{"id":854,"date":"2025-02-07T11:45:58","date_gmt":"2025-02-07T11:45:58","guid":{"rendered":"https:\/\/otca.org\/concursofotografico\/fotografia\/bekwynhpri-kayapo-guardia-de-saberes-ancestrais\/"},"modified":"2025-02-07T11:45:58","modified_gmt":"2025-02-07T11:45:58","slug":"bekwynhpri-kayapo-guardia-de-saberes-ancestrais","status":"publish","type":"fotografia","link":"https:\/\/otca.org\/concursofotografico\/fotografia\/bekwynhpri-kayapo-guardia-de-saberes-ancestrais\/","title":{"rendered":"Bekwynhpr\u012b Kayap\u00f3 – Guardi\u00e3 de saberes ancestrais"},"content":{"rendered":"

Acompanhei a Bekwynhpr\u012b na colheita de lenha para o preparo do Berarubu e fiz esse registro fotogr\u00e1fico. Berarubu significa \u201ccomida enterrada\u201d e \u00e9 um alimento tradicional do povo Meb\u00eang\u00f4kre Kayap\u00f3. O berarubu \u00e9 uma massa de mandioca e peixe envolvida por grandes folhas de bananeira. Como o nome sugere, o processo de cozimento do prato \u00e9 feito debaixo da terra, enterrado com pedras por v\u00e1rias horas. Esse prato serve toda a aldeia em dias de festas tradicionais e rituais. A mandioca, cultivada h\u00e1 mais de quatro mil anos, \u00e9 vista como um alimento sagrado por diversas etnias ind\u00edgenas. Ela desempenha um papel fundamental na cultura alimentar desses povos e foi considerada o alimento do s\u00e9culo 21 pela Organiza\u00e7\u00e3o das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU). Al\u00e9m disso, possu\u00edmos um grande conhecimento sobre pr\u00e1ticas agr\u00edcolas sustent\u00e1veis, contribuindo substancialmente para a agricultura familiar e a preserva\u00e7\u00e3o de sementes nativas. Esse conhecimento ancestral \u00e9 muito importante para a diversidade alimentar e a seguran\u00e7a alimentar, promovendo um modelo de produ\u00e7\u00e3o que respeita a natureza e valoriza a cultura local. A nossa rela\u00e7\u00e3o com a agricultura \u00e9 fundamental para a preserva\u00e7\u00e3o dos ecossistemas. Nossas pr\u00e1ticas agr\u00edcolas ajudam a manter a biodiversidade e a sa\u00fade do meio ambiente. 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