SÉRIES ARTIGOS TÉCNICOS
Autor: Eng. Pedro Azuga Hurtado, consultor especializado em diagnósticos participativos, planejamento estratégico, gestão de recursos, mercados alternativos, rastreabilidade, processos de qualidade e sistematização, pedroazuga@yahoo.es
Na Bolívia, o aproveitamento do jacaré (Caiman yacare) está de acordo com as diretrizes para espécies listadas no Anexo II da CITES, de modo que o comércio de produtos derivados desta espécie seja estritamente controlado, a fim de evitar ameaças à sua conservação. Além disso, por meio de regulamentos específicos, os governos locais são obrigados a garantir a participação anual dos beneficiários de tal captura.
O Ministério do Meio Ambiente e Água (MMAyA), juntamente com a Organização do Tratado de Cooperação Amazônica (OTCA), dentro do escopo específico de atividades, planeja estabelecer o projeto de um sistema de rastreabilidade para o comércio de produtos e subprodutos de jacarés, para o qual o Instituto AGRARIO Bolívia se aplica para desenvolver este projeto.
Leia o artigo técnico completo: Bioamazônia – Artigo Técnico: Sistema Rastreabilidade Cayman yacare
Publicado no Boletim Bioamazônia, edição n. 9, maio-junho de 2021.
