El majaz (o paca) es un roedor cuya carne es muy apreciada y de consumo común en la Amazonía. Esta obra difunde los logros de la Universidad de la Amazonía Peruana (UNAP), en el desarrollo de un sistema sencillo de cría, adecuado a las condiciones de las familias amazónicas, a bajo costo y utilizando insumos locales disponibles.
Emissor
OTCA
Idioma
ESPAÑOL
Nº de páginas
41
Año
1996
Véase también
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